【ラーメン】吉田家さん【伊東市吉田】
2013年9月29日 グルメ
ただ、拠点である富士から伊東市は距離も交通網も難がある印象でして。
これまで避けてきてました。
天気も良く、先週、先々週と二連続三連休の明けだから！と、Googlemapでシミュレート。
自分の中の地図作りも兼ねて出発。
http://pinkhole.diarynote.jp/201309291307071224/
到着したのが13:00ではあったが、店の前では順番待ちが。
パチンコ屋さんと敷地が繋がっていることも原因かも知れないが、
人気店なのは間違いないだろう。
ちなみに、並ぶ前に食券を購入し提出するのがルールだそうだ。
今回はラーメンにたまごトッピング。(¥700+¥50)
席につき程なくしてラーメンが配膳される。
見た目からして、わかりやすい家系だ。
まずはスープを口に運ぶ。
…。
…？
うまいんだけど、家系だよね？うん。家系。匂いとか。
なんだけど、若干やさしい舌当たり。
特有の塩辛さの刺激がおとなしめ。
結果から書くと、これまでに頂いた家系で（たぶん）初めて完飲した。
もっとも最近はカラダのために呑んでなかったのもあるけど。
具材は書くまでもなく基本的な家系のスタイル。
海苔3枚、ほうれん草、脂身のないチャーシュー。あと、きゃべつ。
麺は短めの太麺。少し柔らかめでした。
比較的近場の沼津家やじぇんとるめんのような刺すような塩辛さのある家系はもちろん好きだけど、
こういう味わわせる家系もあるんだな。と。
ごちそうさまでした。
参考 http://s.tabelog.com/shizuoka/A2205/A220503/22003368/
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