【ラーメン】まむしさん【静岡市清水区】
2014年1月19日 グルメ
清水区のいちごラインのまむし。
いただいたのは味玉ラーメン(¥800)
写真を観てのとおり濁ったドロドロスープ。
これは気合いを入れていかなきゃ！←
と、レンゲで口へ運ぶ。流し込む。
！？
あれ！？確かにドロっとしてるのに、予想してた舌に脂が残る感じが無い！
これが第一印象。これは嬉しい想定外。もちろん味も美味しくて◎
調子にノッてほとんど呑みほすことができてしまいました。
麺は中太の若干平たいもの。
具材のチャーシューはポロポロ崩れる程やわらかく、味もしっかり。
たまごはトロっと半熟。
あと、この手のラーメンには珍しく、茹でキャベツが乗ってました。うれしい ^^
その他はメンマと白ネギ。
好みで辛味高菜をトッピングできます。
今回はスープが特に印象的で、良い意味で裏切られました。
確かに女性や年配のお客さんも多く見られましたし、それも納得できるところです。
他のメニューはつけ麺やご飯ものもありましたし、また行きたいです。
ごちそうさまでした。
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