【ラーメン】○○○○さん
2013年6月2日 グルメ
写真からどこかわからないかと。
そもそもつけ麺を食べたくて向かったのだけど、
夏限定とか新作とか書かれちゃうとね。
実はこれ、清水町のＪａｃｋ のメニューなんです。
ＪＡＧＡＰＯＴＡなる冷製ラーメン。
流行しつつあるベジポタラーメンの夏バージョンでしょうか。
ヴィシソワーズは大好きなスープだし楽しみです。
で、実食。
まずはスープ。
…って、スプーン！？
んで、『どろっ』⇒ぱく。
…！？
濃いです。そして味も。少し塩味が強いか。
そして麺。
中太の平打ち。
きっちり冷たく締められていて、歯応えがスゴイ。
トッピングはおおよそラーメンとは思えないものばかり。
まず目に付くのがラスク！
刻みネギとラスクの上の刻みチャーシューは
ラーメンらしいトッピングだけど、
刻みトマトとトマトソース、オリーブオイル、香草。
おいしいんですよ。おいしいの。
でも、、、
もう、食べてて何が何やら。
はじめてのことだらけで、分析とかできません！
おなかいっぱい。ごちそうさまでした。
なんとなく、お箸とスプーンはディッシュの上に並べて終わりにしました（笑）
興味を持たれた方は実食してみてください。
感想を聞かせてくれると幸いです。
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