【つけ麺】Jackさん【清水町】
2013年6月23日 グルメ
http://www.shizuoka-navichi.net/shop/shop.shtml?s=2256
今回はつけ麺を注文。
内容はこのあと書く。
【追記】
やっぱりうまかった。
ここのつけ麺はチャーシューが角切りになってて食べやすくて好み。
そもそもはじめてこのつけ麺を食べるきっかけになったのは『六輪舎に似てる』というクチコミ。
六輪舎についてはJackを経験したあとに食べることになるのだけど、確かによく似ていた。
けど、個人的にはこっちの方が好き。
食べ慣らしたからかも知れないが、長蛇の行列を作るお店に対して挑戦的なのか、感覚がイマイチなのか…
海苔に乗せられた魚粉を混ぜ溶かしながら食べるスタイルはこちらも似ている。
やってるお店も増えたけど。
六輪舎系のつけ麺もきら星でも出していて、それぞれがそれぞれに色を出しているので、消費者としては嬉しい悩み（笑）
甘みがあって、旨味がストレートに伝わるスープにシコシコ歯ごたえのある麺のJackのつけ麺。
ただ、今回残念だったのが、スープが少しぬるかったこと。ここ、たまにあるんですよね。ひさしぶりなんで、『スープ熱々で』って言うの忘れてました（笑）
つけ麺は麺に熱を奪われてスープが冷めやすいから、初めの温度は重要！…が持論。
ま。それでもおいしかったです。ごちそうさまでした。
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