【ラーメン】沼津家さん【白髪葱・味玉】
2013年7月13日 グルメ
おなじみの横浜家系ラーメンのお店…
なのだが、客の入りはイマイチな印象。
個人的には好きなんですけど。
県東部に個性的なお店が多いのも一因か？
チャーシュー麺と悩んだ末、
ラーメンに白髪葱と味玉をトッピング。
甘みの強いスープが好みの私も、
ストレートにガツンと塩辛い家系のスープは別。
大好き。
そして特有の中太の短めの麺はここでも健在でテンポ良く食も進みます。
やや茹で時間が長かったでしょうか？もう少し硬めでも良いです。
今回のトッピングで¥790はお安い。
チャーシュー麺も¥840だったかと。
調理・配膳が済むと黙々とスープの手入れ等の仕込みを続ける店主。
カッコイイ！
白のＴシャツにねじりタオル（目は隠れてないｗ）も似合ってました。
満足。ごちそうさまでした。
営業時間 11:00-22:00
定休日 日曜日（？）
参考 http://s.tabelog.com/shizuoka/A2205/A220501/22000437/
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