【ラーメン】ろたすさん【沼津市】
2014年8月19日 グルメ
二郎系の太麺と動物スープを野菜で覆うスタイルに、
ニボシスープとワカメで海を盛り込んだもの。
印象だけなら『思い付きそうだけど、そもそもマッチするの？』といったとこ。
（実はニボとん（高評価メニュー）のときは個人的にイマイチだったので。）
しかし、心配は無用でした。見事にマッチしています。
それは根底にある、ろたすの優しさと繊細さ、か。
ニボシ特有のオトナな苦味とエグミ。
これが甘さと優しさと絶妙なバランスでおいしいスープに仕上がってます。
ちと、個人的にはワカメが多すぎな感じだったけど（笑）
未体験ながら二郎してる。不思議な一杯でした。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
麺に感謝。スープに感謝。
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